Difficile per me descrivervi l’eleganza, il ritmo e l’interesse di questa puntata. Sono trenta minuti di informazioni e spunti interessanti, dalla produzione delle arance a quella del miele, dai latticini freschi come Yogurt, formaggi e latte … ma anche studi della banca delle alghe e dei futuri sviluppi per l’industria alimentare per concludere con le ricette della Chef Agata de Costa