Antonio| 18/03/2018

 

queso.pngIn questi giorni si sta celebrando a Moya (Gran Canaria) la Feria Europea del Queso (Fiera Europea del Formaggio). Tra gli stand vi sono anche formaggi italiani, oltre che a quelli portoghesi e chiaramente quelli spagnoli e canari, soprattutto del Nord dell’isola di Gran Canaria. Ecco a voi un reportage interessante, un’intervista al grande cuoco canario Felo Botello che intervista il sindaco (alcade) Poli Suarez.

Molto bella e piacevole l’atmosfera che si respira, un bel misto di suoni, profumi e tradizione culinaria.

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